Vi Vu Restaurant

Menü

Maki Mix

• schottischer Lachs Maki
• Avocado Maki
• Gelbflossenthunfisch Maki

19,90 €

Maki Veggie Mix

• Avocado Maki
• gurken Maki
• Paprika Maki

17,90 €

Only Salmon

• 8 Lachs-Maki
• 2 Lachs Nigiri
• 8 Alaska Inside Out

19,90 €

Only Veggy

• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 2 Avocado Nigiri
• 8 Red Veggie Inside Out

17,90 €

Vivu Spezial

• Alaska Tobiko
• 8 Crispy Tiger
• 3 Sashimi Lachs
• 3 Sashimi Thunfisch
• Nigiri Lachs
• 2 Nigiri Ebi
• 8 Maki Lachs
• Maki Gurke
• 8 Maki Avocado
• Crunchy Salmon
• 10 Crunchy Chicken
• Seetangsalat

79,90 €

Vorspeisen

Cocos Suppe

mit Kokosmlich, Pilzen, Kirschtomaten, Koriander und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Edamame

Baby-Sojabohnen mit Meersalz

5,90 €

Hausgemachte Frühlingsrollen

mit Reispapier, Hähnchen, Gemüse, Glasnudeln, Pilzen und hausgemachter Sauce

7,90 €

Sommerrollen

Reispapierrollen mit Wildkrautsalat, Gurke, Limetten-Fischsaucen-Dressing, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Vivu Chicken

mit Panko-Chickensticks, Wildkräutersalat und Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

Salat

Mangosalat

mit Mango, Zwiebeln, Paprika, Gurke, Karotte, Minze, Fischsauce, Röstzwiebeln, Limette, Erdnuss und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

Gedämpfte Gerichte

Dumpling-Korb (3 Stück)

mit Garnelen

6,90 €

Tofu Ponzu Chili (3 Stück)

mit Tofu, Ponzu-Sauce, Röstwiebeln und Frühlingszwiebelöl

6,50 €

Maishähnchenbrust

mit Shiitake-Pilzen

8,50 €

Rouladen Tom cuon bi sot tieu xanh (3 Stück)

gefüllt mit Zucchini, Hackfleisch und Garnelen-Topping

9,50 €

Lachsfilet

mit Ingwer und Dill

9,50 €

Garnelen (3 Stück)

mit Ponzu-Sauce und Frühlingszwiebeln

8,50 €

Nudeln

Resibandnudelsuppe

mit Zutat nach Wahl

16,90 €

Reisnudeln Bowl Vivu

mit Reisnudeln, Karotten, Gurke, asiatischer Kräuter, Salat, hausgemachter Sauce, Röstzwiebel, Erdnuss und Zuatat nach Wahl

18,90 €

Gebratene Udon

Udon-Nudoln mit Gemüse, Wildkräutersalat, hausgemachter Sauce, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl

17,90 €

Curry Gerichte

Curry

mit Sesamreis, Gemüse, Wildkräutersalat, Erdnüssen, Kokoscurry und Zutat nach Wahl

17,90 €

Hoso-Maki

Sake Maki

mit schottischem Lachs

6,90 €

Maguro Maki

mit Gelbflossenthunfisch

7,50 €

Tekka Creme Maki

mit Thunfisch-Creme

6,90 €

Ebi Maki

mit eingelegten Garnelen

6,90 €

Fry Ebi Maki

mit Panko-Garnelen

7,90 €

Avocado Maki

mit Avocado

6,90 €

Kappa Maki

mit Gurke

6,50 €

Paprika Maki

mit Paprika

6,50 €

Ura-Maki

Alaska Tobiko Ura-Maki

mit Lachs, Gurke und Tobiko

10,90 €

Love Salmon Ura-Maki

mit Mango, Avocado, Lachs-Ummantelung und Tobiko

12,50 €

Fire Salmon Ura-Maki

mit Mango, Avocado, flambierter Lachs-Ummantelung und Tobiko

12,90 €

Crispi Tiger Ura-Maki

innen mit Panko-Garnelen, Avocado und Gurke und aussen mit flambiertem Lachs, Unagisauce und Chili-Mayonnaise

16,90 €

Love Veggie Ura-Maki

mit Avocado, Mango, Gurke, Paprika und Sesam

10,90 €

Crunch Roll

Es werden jerweils 10 Stück serviert.

Crunchy Salmon

mit Lachs

16,90 €

Crunchy Tuna

mit Thunfisch

17,90 €

Crunchy Chicken

mit Hähnchen

16,90 €

Crunchy Ebi

mit Panko-Garnelen

17,90 €

Crunchy Veggie

mit Gemüse

16,50 €

Crunchy Tofu

16,90 €

Beilagen

Sesamreis

3,00 €

Reisnudel

3,00 €

Desserts

Sesambällchen (3 Stück)

6,50 €

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